| 鱿鱼丝加工生产线 |
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鱿鱼丝小包装食品是目前深受消费者欢迎的一种水产品,市场前景看好,而且鱿鱼的来源也日益增多,利用理想的设备加工鱿鱼丝是一种很好的选择,我所生产的鱿鱼丝加工设备采用国外先进工艺和技术,性能优良,造价低,受到用户一致好评。
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| 1.
鱿鱼丝加工的框式工艺流程 |
1) 未成品加工工艺 |
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冷库原料解冻--裁割--选择--脱皮--煮熟--冷却--一次调味--一次干燥--进冷库。 |
2) 成品加工工艺 |
冷库未成品原料解冻--检测--调味--焙烧--延压--撕裂--挑选--三次调味--红外线干燥--包装--入库--出厂。 |
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| 3) 主要技术指标 |
| 型
号 |
指标生产能力(成品) |
配套功率
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生产车间面积
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UY-500 |
500Kg/班 |
85KW |
800M2
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| UY-300 |
300Kg/班 |
55KW |
500M2 |
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| 2. 主要设备性能 |
| 1) 脱皮机:生产能力:100-150Kg/次,外形尺寸:Ø950×1000mm(高),桶体,转叶,转轴都采用 |
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不锈钢制作。 |
| 2) 铁板烤炉:生产能力:90-100Kg/时;加热,由远红外石英管加热,温度由二组温控仪自动控制; |
| 速度:由调速电机无级调速;功率:单相66KW(三相50KW);外形尺寸:8500×1500×1500mm。 |
| 3) 压平机:生产能力:90-100KW/时;滚筒:表面经磨削后涂硬铬光滑耐磨且不生锈;外罩:用不锈 |
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钢制作;外形尺寸:1500×1000×1300mm。 |
| 4) 拉松机:生产能力:90-100Kg/时;与食品接触的部分及外罩采用不锈钢制作,外形尺寸: |
| 1400×800×1200mm。 |
| 5) 一次调味渗透机:生产能力:800Kg/次;转桶:不锈钢制作,自动控制;外形尺寸: |
| 2300×1300×1700mm。 |
| 6) 三次调味机:生产能力:20Kg/次;转桶:不锈钢制作;外形尺寸:1800×700×1500mm。 |
| 7) 拉丝机:生产能力:15-20Kg/时,与食品接触部件为不锈钢制造,外形尺寸:900×700×1200mm。 |
| 8) 红外线干燥机:生产能力:60-70Kg/小时;网带:不锈钢网带;功率:单相25KW(三相18KW);外 |
| 形尺寸:7500×1300×1500mm。 |